Les principes du régime Dukan
Le régime Dukan a été initialement introduit par le Dr Pierre Dukan, un médecin français qui s’est spécialisé dans la nutrition depuis 1973. Le régime Dukan a été créée il y a une décennie et a acquis une renommée internationale.
Le régime Dukan est le fruit de la réflexion du jeune médecin lorsqu’il recevait des patients désespérés par les tentatives non fructueuses de perte de poids et notamment avec des régimes restrictifs. Pierre Dukan a été consacré « Homme de l’année » par Livres Hebdo.
Le régime Dukan a reçu un très bon accueil de la part du public : En France plus de 10 millions de personnes ont fait le pas. Il a également été utilisé par des modèles et des célébrités comme Giselle Bundchen et Jennifer Lopez après une phase de grossesse.
Le régime Dukan est efficace parce qu’il repose essentiellement sur les vitamines et les minéraux des aliments riches en protéines et les façons dont le corps réagit aux protéines.
Le principe du régime Dukan
C’est grâce à la consommation d’aliments riches en protéine que la dépense calorique du corps augmente. De plus les aliments riches en protéines sont moins caloriques que les glucides et les graisses.
La nourriture riche en protéines peut non seulement stimuler la dépense calorique du corps et permet de consommer moins de calories car la sensation de satiété est plus rapide avec une digestion plus lente.
Pourquoi le régime Dukan fait maigrir ?
Le régime Dukan commence avec des aliments vitaux, puis réintroduit successivement les aliments indispensables, les aliments essentiels et aliments importants, pour finir avec les aliments plus superflus. Le régime Dukan a une logique scientifique solide et vous permet de «manger ce que vous voulez”. La diete Dukan est intéressant car il promet de manger sans faim, d’atteindre son objectif de perte de poids et permet de conserver la perte de poids durablement et de revenir à une alimentation normale.
Le régime Dukan favorise le plaisir de manger et assure une perte de poids efficace tout en ingérant une quantité illimitée de vrais aliments.
Les avantages Dukan
Grâce à sa faible valeur en glucides, ce régime alimentaire est un régime de perte de poids rapide.
De nombreuses personnes affirment avoir perdu plusieurs kilos dès les premiers jours de régime.
En effet ce régime permet une perte de poids notable très rapidement ce qui est très motivant contrairement à d’autres régimes où il faut plusieurs semaines de travail acharné pour n’aboutir à aucune perte de poids.
La perte de poids rapide est l’un des avantages les plus importants de ce régime amaigrissant.
L’une des plus difficultés lorsqu’on choisit de faire un régime c’est la sensation de faim qui peut être vraiment tenace et peut conduire à l’échec et à l’effet yoyo.
L’avantage du régime Dukan c’est qu’il évite ce genre de situation :
On mange à volonté de nombreux aliments autorisés
On ne compte pas les aliments ou les calories des aliments et on ne fait aucune pesée
Ceci est possible grâce à la haute teneur protéique du régime Dukan : Les repas riches en protéines apportent une réelle sensation de satiété. Cela apporte un sentiment de satisfaction et de bien-être qui permet de tenir le coup et de maigrir durablement.
Grâce au savoir-faire du docteur Dukan expert en nutrition depuis des décennies, la méthode Dukan est basée sur de solides principes nutritionnels ce qui n’est pas le cas de tous les régimes. Contrairement à d’autres régimes à la mode, le régime Dukan est prouvé comme étant un régime sain et responsable.
Les inconvénients dukan
Le régime Dukan nécessite une réelle préparation préalable avant de se lancer.
Le régime Dukan nécessite de nombreux aliments différents et le coût peut s’avérer élevé :
poisson frais, des pièces de viande coûteuses, légumes bio…au final l’addition et le budget des courses hebdomadaire peut être relativement élevé. Cependant le régime Dukan est très bien guidé et une planification minutieuse du régime et une vraie préparation vous permettront de ne pas exploser votre budget.
L’autre inconvénient réside dans l’ingestion des protéines. En effet la digestion est plus lente et plus difficile pour le corps ce qui peut entrainer des douleurs aux reins. Il est nécessaire de boire beaucoup d’eau pour faciliter la digestion. Contrairement aux deux autres principaux groupes d’aliments, les glucides et les graisses, les protéines sont les plus difficiles pour le corps à absorber. Elles prennent habituellement jusqu’à 3 heures pour les digérer.
Comment faire pour commencer le régime Dukan ?
Beaucoup de gens se sont tournés vers le régime Dukan et pour la plupart d’entre eux les avantages l’emportent sur les inconvénients car l’expérience du régime Dukan est plus agréable que celle des autres régimes.
Si vous n’êtes pas sûr que le régime Dukan est le bon choix pour vous, alors vous pouvez toujours faire un essai d’une semaine. Si vous êtes satisfait des résultats vous pourrez poursuivre le régime.
Les différentes étapes du régime Dukan
La force du régime Dukan réside dans sa simplicité et ses quatre phases successives: la phase d’attaque (aussi connu comme “la phase de protéines pures»), la phase de croisière, la phase de consolidation et la phase de stabilisation pour maintenir la perte de poids de façon durable.
- Le régime Dukan contient 100 aliments à consommer à volonté contenant 72 protéines et 28 légumes.
- La phase d’attaque du régime Dukan est très puissante avec 72 aliments protéinés autorisés.
- La phase de croisière ajoute 28 légumes aux aliments protéinés.
- la phase de consolidation permet d’avoir une alimentation ouverte.
- La phase de stabilisation est caractérisée par le Jeudi protéiné une fois par semaine.
Chaque phase s’accompagne d’une activité physique adaptée. Le régime Dukan est composé de nombreuses recettes pour garder la dimension plaisir.